Die schwedische Influencerin Kenza teilte kürzlich Einblicke in eines ihrer liebsten Rezepte für den Herbst: Apple Crumble Pie. Dieses Apfel Crumble Rezept ist sehr einfach und mit nur wenigen Zutaten in kürzester zubereitet. Unter dem Titel „Fall days out at our country house“ teilte Kenza Zouiten Subosic das Rezept, sowie einige bildliche Impressionen eines ihrer ersten Wochenenden in ihrem Wochenend- und Ferien-Landhaus. Ihre drei kleinen Jungs lieben den Apfel Crumble genauso wie sie und ihr Mann. Also definitiv ein herbstliches Rezept auch für Kinder, in Maßen natürlich.

Ihr original Rezept lautet wie folgt, nachfolgend findet ihr dieses noch auf Deutsch übersetzt inklusive etwas umfangreicherer Zubereitungshinweisen. „Mix together 150g butter, 3 dl oats, 2 dl sugar, 1,5 dl flour and 0.5 dl light syrup in a bowl with your hands. Spread it over your choice of fruit/berries (I made it with apples this time since we have so much apples in our garden right now 🍎 with cinnamon on 🤤) and add some sea salt on top. Put it in the oven 200 degrees for 20 minutes and serve with vanilla sauce or vanilla ice cream. 🥧“

Ein einfaches und schnelles Rezept für Apfel Crumble

Der Herbst ist in vollem Gange, und was gibt es Schöneres, als gemütliche Tage mit einem warmen Dessert zu verbringen? Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, die Fülle an derzeit erntefrischen Äpfeln zu nutzen.

Für diesen Apfel Crumble à la Kenza benötigt ihr folgende Zutaten:

• 150 g Butter
• 300 g Haferflocken
• 200 g Zucker
• 150 g Mehl
• 50 g heller Sirup

Und so wird’s gemacht:

1. In einer Schüssel vermengt ihr die Butter, Haferflocken, Zucker, Mehl und den hellen Sirup. Die besten Ergebnisse erzielt ihr, wenn ihr dies mit den Händen macht. Ihr erhaltet eine krümelige Mischung.
2. Legt eure gewünschten Früchte oder Beeren in eine Auflaufform. Für diesen Herbst-Crumble eignen sich Äpfel ideal. Eine Prise Zimt verleiht den Äpfeln ein besonders herbstliches Aroma.
3. Verteilt die Krümelmischung gleichmäßig über den Früchten oder Beeren. Gebt abschließend eine Prise Meersalz darüber. Das Salz verleiht dem Crumble eine spannende Geschmacksnote.
4. Backt den Crumble im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für etwa 20 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist.
5. Serviert euren Apfel-Crumble warm und genießt ihn mit einer leckeren Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis. Wahlweise natürlich auch einer Portion frisch geschlagener Sahne.

Dieses Apfel-Crumble-Rezept ist nicht nur ideal, um den Herbst in vollen Zügen zu genießen, sondern auch eine großartige Möglichkeit, die Erntezeit zu feiern. Also, schnappt euch eure Lieblingsfrüchte, probiert dieses einfache Rezept aus und lasst euch von den herbstlichen Aromen verführen. Ein perfekter Genuss für gemütliche Tage, nicht nur im Landhaus! 🥧🍎

Quelle Titelbild: Instagram @kenzas